Los Talleres de Cocina Saludable realizados dentro del programa PAIDO con la colaboración de la Cooperativa CONSUM, han permitido que cientos de familias se familiaricen con la cocina saludable. Este taller está impartido por la dietista-nutricionista Dña. Inmaculada Girba y coordinado por D. Vicente Granell, dietista-nutricionista del Servicio de Nutrición del Consorcio Hospital General Universitario de Valencia. Ambos, han realizado un estupendo trabajo, recogiendo las recetas de cocina que las familias participantes en los talleres aportan. Además de explicarlas de una forma sencilla para que puedan ser accesibles para todos, han realizado el análisis nutricional de cada uno de los platos, asegurando de esta manera, que todos son equilibrados y saludables.
Para poder acceder a este Recetario de Cocina Saludable, realizado por y para las Familias PAIDO, descárgalo en tu ordenador pichando AQUI y ¡a cocinar saludablemente en familia!.